Gathering Venue Hub Étterem
Ismerje meg éttermünk egyedülálló eleganciáját és vendégszeretetét, ahol a hagyományos magyar ízek modern varázslatban születnek újjá, barátságos, közösségi hangulatban.
Éttermünk története
A Gathering Venue Hub éttermet azzal a céllal hoztuk létre, hogy a magyar konyha legszebb hagyományait egy modern, nyitott és közösségi térbe emeljük. Hitünk szerint a minőségi gasztronómia nem csupán az ételekről szól, hanem a pillanatokról, amelyeket együtt élünk át.
Világos, tágas tereink, természetes anyagok és a meleg, bézs árnyalatok teszik otthonossá az étkezést, miközben minden részlet a letisztult eleganciát szolgálja – az asztalterítéstől a hangulatvilágításig.
Éttermünk nappal inspiráló találkozóhely, este pedig meghitt, mégis pezsgő atmoszférájú tér, ahol barátok, családok és üzleti partnerek egyaránt jól érzik magukat.
Signature fogásaink
Fedezze fel signature fogásainkat, melyek minden alkalomra tökéletes választást kínálnak – a frissesség, a minőség és a kreatív tálalás harmóniájában.
Étlapunkon a magyar konyha klasszikus fogásai és kortárs interpretációi találkoznak. Kiemelt figyelmet fordítunk a szezonális, helyi termelőktől származó alapanyagokra, hogy minden falatban érezhető legyen a valódi minőség.
Újragondolt gulyás marha hátszínnel, gazdag zöldségekkel, könnyű, mégis intenzív ízvilággal, elegáns tálalásban.
Friss fogasfilé illatos fűszernövényekkel, krémes zöldségpürével és finom citrussal a tökéletes egyensúlyért.
Leheletkönnyű túrógombóc vaníliás tejfölhabbal és gyümölcskompóttal – a nosztalgikus magyar desszert kortárs köntösben.
Ételeinket laktóz- és gluténmentes, illetve vegetáriánus opciókkal is elérhetővé tesszük, hogy minden vendégünk megtalálja a hozzá illő fogást.
Gasztronómiai filozófiánk
Éttermünk a magyar konyha szenvedélyes szeretetére, a kézműves eljárásokra és a folyamatos megújulásra épít. Hiszünk abban, hogy az emlékezetes gasztronómiai élmény alapja a tiszta ízek, az átgondolt részletek és a személyes figyelem.
Házi készítésű alapleveink, lassú eljárással főzött szószaink és frissen sütött pékáruink mind a gondosságot és a minőség iránti elkötelezettségünket tükrözik. Minden fogásunknál törekszünk arra, hogy egyszerre legyen ismerős és meglepő.
Étlapunkat évadonként újragondoljuk, hogy a szezon legjobb alapanyagai kerüljenek a tányérra. A tavaszi könnyedségtől az őszi karakteres ízekig minden időszaknak megvan a maga története.
Az évszakok váltakozásával együtt változnak fogásaink is – így visszatérő vendégeink minden látogatáskor felfedezhetnek valami újat, miközben kedvenc klasszikusaink is elérhetők maradnak.
Közösségi élmények >
Belső tereink
Tágas, világos környezet, meleg színvilág és elegáns részletek biztosítják a barátságos, mégis kifinomult légkört. Terített asztalaink között kényelmes távolságot tartunk, hogy egyszerre legyen tér a meghitt beszélgetésekhez és a felszabadult társasági élethez.
Belső tereinket úgy alakítottuk ki, hogy a kisebb baráti vacsoráktól a nagyobb csoportos összejövetelekig minden alkalomhoz illeszkedjenek. Letisztult dekoráció, természetes fények és meleg, ambient világítás támogatja a kényelmes időtöltést.
A Gathering Venue Hub séfjei
Bemutatjuk séfjeinket, akiknek egyedülálló szakértelme, kreativitása és szenvedélye minden tányérban visszaköszön.
Márton több neves hazai étteremben szerzett tapasztalatot, mielőtt a Gathering Venue Hub konyhájának vezetését átvette. Filozófiája a tiszta ízek, az átgondolt arányok és a kifinomult tálalás köré épül.
Kedvenc területe a magyar klasszikusok újragondolása, modern technikákkal és meglepő, mégis harmonikus ízkombinációkkal.
Lilla a desszertek világában érzi magát igazán otthon, de a teljes konyhai folyamat aktív alakítója. Precizitása és esztétikai érzéke minden tányéron visszatükröződik.
Desszertjei egyszerre könnyedek és karakteresek, a magyar ízvilágot kreatív formában mutatják be.
Bence feladata, hogy a bor- és italkínálat tökéletes harmóniában legyen az ételekkel. Prémium magyar borok, kézműves sörök és kreatív koktélok közül válogat vendégeinknek.
Szívesen ajánl személyre szabott italpárosítást, figyelembe véve ízlését és az éppen választott fogásokat.
Bor és italkínálatunk
Itallapunkat úgy állítottuk össze, hogy minden fogáshoz megtaláljuk a leginkább harmonizáló kísérőt. A hangsúly a hazai pincészeteken, kézműves sörfőzdéken és gondosan megalkotott, karakteres koktélokon van.
Kollégáink szívesen segítenek a választásban, legyen szó egy könnyed vacsora kísérőjéről vagy egy különleges alkalomhoz illő tételről.
A Gathering Venue Hub nemcsak étterem, hanem közösségi találkozóhely is. Akár egy nyugodt vacsorát, akár egy hosszabb estét tervez, nálunk minden adott egy emlékezetes élményhez.
Társaságkedvelő vendégeink számára éttermünk természetes részeként, külön térben kapnak helyet az offline, élményközpontú pókerestek, ahol a hangsúly a társasági időtöltésen és a jó beszélgetéseken van.
Vendégeink visszajelzései
Olvassa el elégedett vendégeink élményeit, akik a Gathering Venue Hub hangulatát, gasztronómiáját és vendégszeretetét emelik ki.
„Ritkán találni olyan helyet, ahol a kiszolgálás, az ételek és a hangulat ennyire összhangban vannak. A fogások kreatívak, mégis ismerősek, az enteriőr pedig egyszerre elegáns és otthonos.”
„Üzleti vacsorához választottuk az éttermet, és tökéletes döntés volt. Diszkrét, professzionális kiszolgálás, pontos időzítés, és minden fogás kifogástalan volt. A vendégeink is lenyűgözve távoztak.”
„Családi születésnapot ünnepeltünk itt, és minden részletre figyeltek. Egyedi menüajánlatot kaptunk, a gyerekekre is gondoltak, az este végén pedig mindenki mosollyal az arcán indult haza.”
Asztalfoglalás
Foglaljon helyet kényelmes űrlapunk segítségével, és legyen részese feledhetetlen éttermi élményeinknek. Kollégáink minden esetben e-mailben vagy telefonon visszaigazolják foglalását.
Ha nagyobb létszámmal, különteremben vagy privát eseményre érkezne, jelezze az üzenet mezőben – segítünk a menü összeállításában és az egyedi igények megvalósításában is.
Nyitvatartás:
Hétfő–Csütörtök: 12:00–23:00
Péntek–Szombat: 12:00–00:00
Vasárnap: 12:00–22:00
A Gathering Venue Hub weboldala olyan offline szórakoztató programokról is tartalmaz információkat, amelyek csak 18 éven felüliek számára ajánlottak. A folytatáshoz kérjük, erősítse meg életkorát.
A belépéssel megerősíti, hogy felelősen és tudatosan vesz részt minden programon.